答：培养方案是保证教学质量和人才培养规格的重要文件，是组织教学过程，安排教学任务的基本依据。关系到深化培养模式、教学内容、课程体系和教学方法的改革。

评估培养方案一是要考察制定培养方案的指导思想和原则；二是要考察制定培养方案的技术路线和论证过程；三是要考察课程体系是否体现应用型人才培养定位，实践教学时间是否满足有关规定；四是要考察培养方案的执行情况及稳定性。